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Cuisson 18 min à 180°C
Inspiration Fraise
Dessert à l’assiette : grain de café individuel accompagné d’une sauce chocolat ou caramel
Mélanger très peu pendant la fonte
Glaces et sorbets à la pistache
Fleurs de Rose Cristallisées 1 mm – 3 kg blanc Cuisson 18 min à 180°CFleurs de Rose Cristallises 1 mm 3 kg Sosa Le conditionnement vrac 3 kg des fleurs de rose cristallises calibre 1 mm sign Sosa Ingredients est spcialement conu pour les professionnels exigeants qui recherchent efficacit, rgularit et volume dans la dcoration florale de leurs produits sucrs. Format vrac pour une production intensive Ce format grande capacit est idal pour les laboratoires de ptisserie, confiserie ou glacerie ralisant de grandes sries.
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